Halloween coraz mocniej zadomawia się także w polskich kuchniach. Nie trzeba jednak przygotowywać skomplikowanych tortów ani kupować specjalnych dekoracji, żeby zwykły deser zmienić w coś, co pasuje do wieczoru z duchami, dyniami i potworami. Migdały HELIO mogą udawać pazury wiedźmy i zęby potworów, rodzynki i żurawina – oczy, a polewa czekoladowa i pestki dyni HELIO Natura pomogą zamienić mandarynki w halloweenowe dynie. HELIO proponuje pięć prostych pomysłów na halloweenowe słodkości, które można przygotować i zaskoczyć najbliższych.

Kruche paluchy wiedźmy z migdałowymi pazurami

To jeden z tych deserów, w których efekt robi przede wszystkim forma. Zwykłe kruche ciastka wystarczy ukształtować w palce, a HELIO Migdały łuskane dodać na ich końcach. Odrobina malinowego lub truskawkowego dżemu dopełni halloweenowego efektu.

Składniki

Przygotowanie

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i solą. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło i rozetrzeć składniki palcami. Dodać jajko i szybko zagnieść ciasto. Włożyć je do lodówki na około 30 minut. Z niewielkich kawałków ciasta formować wałeczki przypominające palce. Delikatnie zaznaczyć nożem miejsca zgięć. Na końcu każdego ciastka zrobić niewielkie wgłębienie, posmarować je odrobiną dżemu i wcisnąć migdał tak, aby całość przypominała palce. Piec około 12–15 minut w temperaturze 180°C, aż ciastka lekko się zarumienią.

Mandarynkowe dynie na Halloween

Prosta halloweenowa przekąska, do której wystarczą mandarynki, opakowanie gotowej polewy czekoladowej i pestki dyni HELIO Natura. Z polewy czekoladowej powstają zabawne, lekko krzywe buzie, a pestka dyni imituje ogonek.

Składniki:

Przygotowanie

Mandarynki obrać, starając się zachować owoce w całości. Delikatnie usunąć nadmiar białych włókien i dokładnie osuszyć powierzchnię ręcznikiem papierowym.

Polewę czekoladową przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie za pomocą niewielkiego rękawa cukierniczego lub woreczka z odciętym narożnikiem narysować na mandarynkach oczy, nosy i charakterystyczne, lekko krzywe uśmiechy. W zagłębieniu na górze każdej mandarynki umieścić pestkę dyni HELIO Natura, która będzie imitować ogonek. Gotowe owoce odstawić na chwilę, aby polewa zastygła.

Bananowe duszki w kokosowej posypce

Tutaj przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Banany wystarczy pokryć delikatną warstwą białej polewy, obsypać wiórkami kokosowymi i udekorować rodzynkami, żeby zamieniły się w małe halloweenowe duchy.

Składniki

Przygotowanie

Banany obrać i przekroić w poprzek na pół, tak aby każda część przypominała kształtem małego duszka. Białą polewę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pokryć nią banany cienką warstwą. Od razu obsypać wiórkami kokosowymi HELIO, delikatnie je dociskając. Z rodzynek sułtańskich HELIO Natura zrobić oczy i usta, lekko wciskając je w jeszcze miękką polewę. Odstawić na chwilę do zastygnięcia. Duszki najlepiej przygotować krótko przed podaniem.

Jabłkowe potworki z migdałowymi zębami

Jabłka, masło orzechowe, migdały i żurawina wystarczą, żeby przygotować deser, który wygląda znacznie bardziej pracochłonnie, niż jest w rzeczywistości. Najważniejszy element to „paszcza” potwora – im mniej regularna, tym lepiej.

Składniki

Przygotowanie

Jabłka umyć i pokroić na grubsze cząstki. Skropić sokiem z cytryny, żeby nie ciemniały. Z każdej cząstki wyciąć niewielki klin, tworząc otwartą paszczę. Środek posmarować masłem orzechowym. Migdały od HELIO pokroić wzdłuż na mniejsze, nieregularne kawałki i powtykać w masło orzechowe tak, aby przypominały zęby. Z kawałków żurawiny HELIO SO SOFT zrobić oczy, mocując je do jabłka niewielką ilością masła orzechowego. Nie trzeba dążyć do perfekcji – różne kształty zębów i miny sprawią, że każdy potworek będzie wyglądał inaczej.

Krówkowe mumie z ciasta francuskiego

Na koniec coś dla tych, którzy wolą bardziej klasyczny deser. Niewielkie ciasteczka z ciasta francuskiego można wypełnić masą krówkową kajmak HELIO Premium, a paski ciasta ułożyć tak, żeby przypominały bandaże mumii. HELIO ma w portfolio wiele wariantów mas krówkowych, dlatego ten pomysł można również modyfikować smakowo. 

Składniki

Przygotowanie

Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego niewielkie prostokąty. Część ciasta pozostawić na dekorację. Na środku każdego prostokąta rozsmarować cienką warstwę masy krówkowej kajmak HELIO Premium, pozostawiając wolne brzegi. Pozostałe ciasto pokroić na cienkie paski i układać je nieregularnie na wierzchu, tak aby przypominały bandaże. Brzegi delikatnie docisnąć. Ciastka posmarować roztrzepanym jajkiem, omijając odsłonięte nadzienie, i piec zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta francuskiego, aż się zezłocą. Po lekkim ostudzeniu zrobić oczy z kawałków rodzynek sułtańskich HELIO Natura, mocując je odrobiną masy krówkowej.

Halloweenowe desery nie muszą wymagać specjalistycznych foremek, kilku godzin pracy ani długiej listy nietypowych składników. Czasem wystarczy inaczej spojrzeć na produkty, które już znamy z codziennej kuchni. Migdał może stać się pazurem albo zębem potwora, rodzynka – okiem, wiórki kokosowe – elementem dekoracji, a masa krówkowa – nadzieniem dla słodkiej mumii. Dzięki temu przygotowanie halloweenowego stołu może być nie tylko kulinarnym zadaniem, ale również pretekstem do wspólnej zabawy w kuchni.

Więcej informacji prasowych: Helio

Wszystkie materiały: Helio (9)

Kontakt dla mediów: biuro prasowe Commplace, [email protected], +48 665 379 071 · materiały dla mediów

Biuro prasowe prowadzi Commplace – agencja public relations i marketingu, od 1996 roku. Jak pracujemy z mediami: public relations w Commplace.